Viele Menschen haben keinen Garten zur Verfügung und somit nur eingeschränkten Platz im Freien. Doch auch auf einer sonnigen Terasse und einem sonnigen Balkon können verschiedene Gemüse in Kübeln, Töpfen und Balkonkästen angepflanzt werden.
Wichtig dabei ist ein ausreichend großes Gefäß wie ein Kübel, ein Topf oder ein Balkonkasten, der eine entsprechende Menge Erde aufnehmen kann. Gemüsepflanzen auf dem Balkon müssen zudem regelmäßig gedüngt und stets ausreichend mit Wasser versorgt werden.
Der Standort sollte auch sorgfältig ausgewählt werden; einige Pflanzen fühlen sich im (Halb)Schatten wohl, während andere im besten Fall in der prallen Sonne stehen sollten.
Die nachfolgenden detaillierten Erfahrngsberichte zu verschiedenem Gemüse auf dem Balkon sollen eine Hilfestellung bei der Auswahl und dem Umgang mit den Pflanzen bieten.
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